Pues no, hoy os voy a presentar el Hot Pot o Fondue Xina, como prefiráis decirle.
Este tipo de comida parece ser, que es originario de Mongolia, en China la palabra Hot Pot es “Huoguo” donde “Huo” significa fuego y “Guo” pote. También hay otra expresión que puedes oír por aquí sobre este tipo de comida y es “Da ben lu” que quiere decir literalmente “golpeando en el lado del pote”
Este tipo de comida parece ser, que es originario de Mongolia, en China la palabra Hot Pot es “Huoguo” donde “Huo” significa fuego y “Guo” pote. También hay otra expresión que puedes oír por aquí sobre este tipo de comida y es “Da ben lu” que quiere decir literalmente “golpeando en el lado del pote”
Cuando vas a comer este tipo de comida, en la mesa, hay una olla en el centro o según donde ollas individuales, con un caldo y algún tipo de especies dentro y tu vas poniendo distinto tipo de comida dentro, verduras, legumbres, setas, carne, pescado......